Салатик Пеппи длинный чулок
Яркий, рыжий, аппетитный и очень вкусный салатик под искрометным названием Пеппи длинный чулок не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых!
Ингредиенты
- отварная морковь 1 шт.
- сырая морковь 1 шт.
- отварной говяжий язык 100 г
- отварное яйцо 2 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- соль
- перец
- зелень укропа и петрушки
Приготовление пошагово
Отварную морковь чистим и нарезаем мелким кубиком. Так же поступаем с как картофелем и яйцом (от яйца оставьте дольку для украшения). Сырую морковь трем на крупной терке, огурец и язык нарезаем соломкой, измельчаем зелень (оставив немного для украшения). Все ингредиенты складываем в миску. Сметану смешиваем с майонезом, солим, перчим, заправляем салатик. Выкладываем в салатницу, посыпаем зеленью, украшаем яйцом, посыпаем свеже-молотым перцем для красоты. Приятного вам аппетита!